Knäckebröd

Idag har vi bakat lite här hemma. Bland annat detta goda knäckebröd.

Knäckebröd

1 dl havregryn

1 dl sesamfrö

1 dl linfrö

1 dl solroskärnor

1 dl pumpakärnor

3 1/2 dl vetemjöl

2 dl vatten

1 dl olivolja

1 tsk bakpulver

2 tsk salt

Blanda de torra ingredienserna.

Tillsätt vattnet och oljan, rör ihop till en jämn deg.

Dela degen i 2 delar, rulla var deg mellan två bakplåtspapper.

Skär degen i lagom stora rutor.

Gräddas i ugnen på 200 grader i 15-20 min.