En variant...

....av hamburgare som blivit en riktig favorit här hemma.

Rödbetsburgare

(4 burgare)

200 gr köttfärs

200 gr färska rödbetor

1 ägg

salt & peppar

Riv rödbetorna och blanda med köttfärs och ägg. Salta och peppra efter behag. Grilla några minuter på varje sida.

Idag åt barnen sina med hamburgerbröd och dressing. Jag tog min i pitabröd med lite philadelphiaost och sallad. Enkelt, smidgt och lite nyttigt:).